Anis estrelado

Anis estrelado (Ilicium verum)

De origem chinesa esta planta da familia das Magnoliáceas, é rica em óleos aromáticos e propriedades curativas usadas no preparo de medicamentos e culinário. Aroma doce usada para aromatizar bebidas, alimentos e também como óleo essencial. É oriunda da China e do Vietnã.


Sendo muito utilizado para amenizar problemas respiratórios e sintomas da gripe, gases, espasmos gastrintestinais, tosses, efeito calmante e expectorante. Também indicada para halitose. É antisséptica, antiinflamatória, digestiva, diurética, calmante.

Chá - uma estrela do anis em uma xícara de água fervida, deixe em infusão e tome duas vezes ao dia, recomendável usar por tempo determinado curto como uma semana.

Contraindicações: No caso de uso em excesso pode ocasionar enjoo e  problemas neurológicos.